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        益智種植技術與栽培管理

        來源:www.tjsjinbo.com  編輯:星星草  時間:2021-05-09   閱讀:

          【概述】益智為較常用中藥材。始載于唐.《本草拾遺》,迄今已有千余年的應用歷史。具有溫脾暖腎的功能。為姜科植物益智Alpinia oryphyllamiq的成熟果實。主產海南省保亭、瓊中、陵水、瓊海、三亞、澄邁等地。此外,廣東、廣西、福建、云南等地亦有分布。

          【生長環境】野生益智多生于氣候溫暖,海拔100~800米,有蔭蔽、濕潤、土壤肥沃的山谷或山溝邊。家種者多栽于橡膠林或雜木林下。

          【種植技術

          1、選地整地:育苗地宜選擇適當蔭蔽、濕潤、排水良好、疏松、肥沃的地塊,深耕細耙后做成寬1~1.2米,高15~20厘米的苗床;大田應選擇有蔭蔽樹、土壤肥沃、濕潤的山谷或山腰處,先砍除矮小灌木和雜草,留下較高大的蔭蔽樹,然后進行帶狀整地,開穴。穴距1.5米×2米,穴深30厘米,寬40厘米,如在橡膠林下間種,可在膠林行間,按株距1.5米開穴,行距以2行為好。穴中放入土雜肥作基肥,待植。

          2、種植方法:生產上采用種子繁殖和分株繁殖兩種:

          (1)種子繁殖:每年5~6月果實成熟時,選擇健壯、穗長、果大、飽滿、產量高的植株作留種母株;選粒大飽滿、無病蟲害的成熟果實作種。果實采下后即剝去果皮,堆放2~3天后,將種子團與少量細沙及30%草木灰拌勻,加水,用手搓擦,直至把果肉搓擦干凈,慢慢將水與果肉一起倒出,然后淘出種子,放于陰涼處晾干或混潮濕細沙儲存備用。一般10千克益智鮮果可洗得純凈的種子1.4千克。儲存2個月發芽率可保持46%~56%,但切忌曬干儲存。

          催芽:益智種子表皮堅實,具蠟質,播前需將種子浸于冷水中1~2小時,然后用40℃的溫水浸20分鐘,撈出后再浸于冷水中20~ 24小時,取出后在沙床或花盆內催芽,注意經常淋水,保持沙床濕潤,經過10~15天,種子開始萌發,長出白色小根點,這時便可分批取出播種育苗。

          育苗:在已備好的苗床上,按10~12厘米的行距開寬5厘米、深2厘米的淺溝,施廄肥或火燒土作基肥,按株距5厘米點播催過芽的種子,然后覆土蓋上雜草,淋水保濕。10~15天后幼苗開始出土,20天后基本出齊。

          (2)分株繁殖:主產區通常于雨季時進行。選萌蘗多、產量高、無病蟲害的植株,把地下莖及連帶的新芽從母株上分割下來,每叢3~5株并帶2~3個新芽或幼筍。栽前將直立莖30厘米以上的莖葉剪去,并修剪過長的老弱根。

          (3)定植:種子育苗的定植期分春秋兩季;分株繁殖在秋季進行。分株繁殖的每穴種3~5株,種子繁殖的視幼苗的萌蘗情況而定,少于3個芽的剪取3株并植一穴。定植時不宜太深,種后覆土與穴面平,淋定根水。每667平方米種植150~200株。

          【栽培管理

          1、苗期管理:當幼苗長出3~4片真葉時進行第1次施肥,此后,每隔15天施肥1次,最初施肥以1:10的稀薄尿水,以后逐次加濃。經8~10個月后,待苗高25~35厘米,新芽3~5個時移栽定植。定植后需經常保持土壤濕潤。在旱季特別是花期遇旱,要進行淋水或灌溉,暴雨后要及時排除積水。

          2、除草松土:定植后2年內,每年要除草松土3次,分別在2月、6月和9月進行。植后第3年進入花果期,每年需管理2次,第1次于收果后7~8月,第2次于11~12月開花前進行,全面清除雜草、松土。松土宜淺,以免損傷根狀莖和嫩芽。

          3、追肥:于松土除草后進行。植后第1年為促進植株多萌蘗,應多施氮肥,第2年為促進開花結果,應以磷鉀肥為主,適當配合施有機肥,第3年于7~8月收果后,割掉弱株和已結果的植株,鋤去株叢周圍的雜草,施1次催蘗壯株肥,每叢施復合肥100~200克,第2次肥于12月至翌年1月,施腐熟的牛糞,每叢5~7.5千克或廄肥10~20千克加100克復合肥,或再加少量硼、銅等,以促進花芽分化及花的形成與發育。有條件的可于3~4月施1次壯花保果肥,或在花苞開放期于下午傍晚噴0.5%的硼酸或3%的過磷酸鈣溶液,以提高坐果率和結果數。

          4、割苗:每年收果后,應割除已結果實植株和病弱株,以減少養分消耗,促進新芽生長,增加開花結果的有效植株。另外,還要剪去3~7月所萌出的新芽長出的植株,因該株既趕不上第2年開花,又等不到第3年的開花季節就已枯死,消耗養分、影響產量。

          5、病蟲害防治:

          (1)病害:

         ?、倭⒖莶。河梢环N真菌引起的病害,主要危害病葉。防治方法:苗床應選地勢較高、排水良好的地方。如沿用1日苗床,播種前15~20天,需翻松床土后澆甲醛100倍液,每平方米澆5千克,然后覆蓋塑料薄膜悶4~5天后揭去,隔10~15天播種。使用的肥料要腐熟,播種要均勻,不宜過密。苗床澆水不宜過多,避免床土過濕。冬季要做好保溫工作,防止幼苗受凍。發病初期,對病株周圍的土壤澆灌5%石灰水或散施1:50的菲醌細土或對病株噴灑50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液或1:1:100的波爾多液。嚴重病株拔除,并在其周圍撒施石灰粉或噴灑50%托布津1000倍液。

         ?、谳喖y葉枯?。河梢环N真菌引起。從幼苗到結果均易浸染,老葉先發病。防治方法:發病初期用50%代森銨可濕性粉劑800倍液或1:1:100的波爾多液或75%菌清1000倍液或50%托布津可濕性粉劑800倍液噴灑。

         ?、鄹Y線蟲?。河梢环N根結線蟲引起。主要危害幼苗根部。防治方法:選用無病種苗、實行輪作,播種前將育苗地深翻曬白,清除苗圃內外雜草,施用腐熟肥料,以減少浸染來源。播種前10天,每667平方米用80%二氯溴丙烷乳劑3千克對水100千克,開溝施入,施藥后覆土。

          (2)蟲害:

         ?、僖嬷桥?又名苞葉蟲):以幼蟲為害葉片,先將葉片做成卷筒狀的葉苞,后在葉苞中取食,使葉片呈缺刻或孔洞狀。防治方法:人工摘除卷葉或用手捏殺幼蟲。幼蟲發生期,可試用90%敵百蟲800~1000倍液或80%敵敵畏1500~2000倍液噴灑,每隔5~7天1次,連續2~3次。

         ?、谝嬷嵌捪?又名蛀心蟲):成蟲把卵散產于益智的葉片或葉鞘附近。幼蟲孵化后不久,即從葉鞘侵入取食,把心葉吸成爛傷狀,心葉被害后再轉移到其他株繼續為害,受害益智形成枯心。定植后2~3年的益智被害嚴重。防治方法:在幼蟲發生期用1605乳油500倍液或90%敵百蟲800~1000倍液噴灑。

         ?、鄣乩匣?、大蟋蟀:以幼(若)蟲和成蟲咬食益智地下部分,造成植株生長不良,失水萎蔫,甚至死亡。防治方法:用敵百蟲拌米糠制成毒餌誘殺,亦可用人工捕捉或于傍晚用50%的鋅硫磷1000倍液澆灌大田。

          【收獲與加工】益智定植第3年開始開花結果,第5年進入豐產期。每年5月上旬至6月中上旬,當果實由青綠色轉為淡黃色,果實茸毛減少,果肉帶甜,種子飽滿并由粉紅色轉為褐色,味道辛辣嗆喉時采收。選擇晴天,于露水干后將果穗剪下,除去果柄,曬干或低溫烘干即成。

          【藥材形狀】本品為橢圓形,種子集結成團,破開后可分三瓣,中有隔膜,每瓣有種子6~11粒,種子呈不規則的扁網形略具鈍棱。表面灰褐色或灰黃色,破開種仁白色,粉性。有特異香氣,味辛微苦。

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